供应说明
福建省泉州市开天贸易有限公司是一家专门经营茶叶、机械设备、土特产、建材、日用品百货等自营和代理各类商品和技术的进出口的公司。企业以“制造为大,渠道制胜,终端为王”的“多元化、多品牌”的战略思想,“做专、做强、做大”的发展方向,并始终坚持“以人为本、服务**”的企业理念,紧随并结合国际现代化管理标准;为确保每一样产品尽善尽美而精益求精,不懈追求,执着奋进!真正做到了满足各类客户的不同需要,让每一位客户乘兴而来,满意而归。 产品名称:柿饼(一级)产品规格:500克产品介绍: 柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。它外形呈牛心形,饼身满布白色柿霜,饼肉为棕红色,断面呈金黄半透明较质状、柔软、食之香甜爽口。 柿饼的制作方法:1、采摘来新鲜的柿子(只能要硬的,软的当场被消灭,做不成柿饼)。2、剪掉枝叶,要在柿子上留个T型的小把,以便悬挂晾干。 3、擦干浮灰,在通风出晾晾,刮去柿子的外皮。 4、刮下来的柿子皮不要扔掉,要晾晒起来。 5、把刮了皮的柿子,挂在绳子上。记得保持一定的空隙,才能保证每个柿子都有足够的通风和日晒。 6、把串成一串的柿子晾晒在搭好的架子上,放置在阳光充足、通风的地方。 7、根据柿子晾干的程度来判断是否还要继续晾晒。 一般来说,在秋天晴好的天气下,晒七八天即可。这个时候可以看到有的柿子已经析出一些糖分,有的已经慢慢上了一点儿糖霜。途中要捏一捏柿子,一是可以去籽而是可以感受柿子的软硬程度。柿子捏一捏就由原先的金黄变成褐色的了——柿饼已见雏形。8、如果柿子已经具有下图的颜色和形态,可以收回家中,不必在晾晒,以免柿饼过硬过干。这时,需要准备瓮瓮,一层柿子皮一层柿子地存放。柿子皮的作用是给柿饼控湿控温。 9、*后用柿子皮覆盖*后一层柿子,然后用保鲜膜罩住瓮瓮。将瓮瓮放置在阴凉的地方,不能受热。 10、十几天后,再来看看瓮瓮里的柿饼。如果已经满是白霜了,那柿饼就彻底做好了。 柿饼的功效:1、柿饼性味:生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒。 2、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能****,改善心血管功能。 入脾、肺、大肠。润心肺,**化痰,清热解渴,健脾涩肠。3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;4、柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。5、柿饼经过加工熬制,可**便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的**。用柿饼加工的豌豆糕,凉甜可口,为夏令佳品。柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用,柿霜还可治喉痛,咽干及口疮等。6、柿子含有大量的维生素和碘,能**缺碘引起的地方性甲状腺肿大。 营养分析: 1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用; 2. 柿子含有大量的维生素和碘,能**缺碘引起的地方性甲状腺肿大; 3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效; 4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害; 5.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能****,改善心血管功能。 食物相克1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;3. 食柿子前后不可食醋。食用指导 1. 食柿应尽量少食柿皮; 2. 正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜,有润燥、化痰、**的作用,能治肺热燥咳,是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,为淡黄或白色。当然现在市场上很多人用石灰来**柿霜,买的时候要小心,一抖就掉粉的不能买。友情提示:上面上传的是一样的制作方法的永泰特产柿饼,只是干湿程度不同,所以收藏时间长久也不同. 色泽外观饱满的是湿度多的,没有晒很干的柿饼,口感好,香甜。是本人经常爱吃的一种。
与供应永泰特产 一级 带籽柿饼相关的专题推荐:柿饼,特产,火锅食材,鱼子酱,蚝油
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公司简介:
泉州市开天贸易有限公司是一家专门经营酒、茶叶类产品,兼营进口食品,公司拥有完善的客户网络和较强的品牌运作实力。在安溪县剑斗镇设立茶叶加工厂,永泰县设立李干蜜饯等加工厂。 企业以“制造为大,渠道制胜,终端为王”的“多元化、多品牌”的战略思想,“做专、做强、 做大”的发展方向,集众多酒类优秀品牌,志在让每位消费者都能品尝到甘醇的佳酿为已任。经全体同仁的共同协作, 以先进的营销理念,专业细致的服务,超凡的实力与不懈的拼搏,迅速在酒业市场突起,志为未来酒业销售领域的领军者。 公司秉承以质量**,客户至上的服务宗旨
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